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Sorbetto Timo al limone

Written by admin. Posted in Dolci al cucchiaio, Gelati

Cucina: Gelateria
Preparazione: 30 minuti
Ingredienti per 4 persone:
Acqua gr. 500
Zucchero gr.175
Succo di limone gr.100
Timo al limone gr.15
PROCEDIMENTO
Portate ad ebollizione l’acqua con lo zucchero e 10 gr di timo al limone; lasciate bollire per 5 minuti.
Lasciate raffreddare, filtrate ed aggiungete le rimanenti foglioline di timo al limone.
Aggiungete il succo di limone e mantecate nella sorbettiera.

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