Italiano
English Carrè d’agnello alla menta con radicchio tardivo
Carrè di agnello alle erbe aromatiche con patate e pancetta affumicata
Polpette di capretto alle erbe
Costoletta di agnello farcita con il suo fegato in crosta di nocciole delle Langhe
Costolette di agnello alle verdure
Agnello alla Valsassinese
Fritto misto alla Piemontese
